Menjemur padi adalah satu proses penting sebelum padi dibawa pulang atau dihantar ke kilang. Tujuan utama menjemur ialah supaya padi tahan lama disimpan dan tidak hancur apabila dikisar untuk dijadikan beras. Biasanya padi yang belum dijemur lembut dan mudah hancur apabila digigit. Bila sudah cukup kering ia menjadi keras dan tak mudah hancur apabila digigit. Dalam gambar di atas kelihatan bapa mertua saya sedang menjemur pahi di hadapan sulapnya.
No comments:
Post a Comment